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2020级包装策划与设计专业人才培养方案

作者:时间:2022-07-06点击数:

一、专业名称(专业代码)

专业名称:包装策划与设计(580202)

二、入学要求

高中阶段教育毕业生或具有同等学历者

三、基本修业年限

三年

四、职业面向

本专业毕业生面向包装策划设计企业、包装印务企业、包装印刷行业的包装设计、包装产品检测、包装工艺设计等岗位的一线操作与管理工作。










五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向包装印刷专业群,能够从事包装整体解决方案策划、包装设计、包装产品检测、包装工艺设计工作的高素质复合型技术技能人才。

(二)培养规格

1.素质要求

1)坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。

2)具有敏锐的捕捉包装设计市场变化能力,不断改进包装设计方案、精益求精、提升工作质量以满足岗位工作需求能力。

3)具有环保意识,了解绿色包装、智能包装、防伪包装发展趋势。

4)具有扎实专业基础,不断更新知识,具备岗位快速适应和可持续性发展能力。

5)具有一定人文素养,较强的审美能力,包装产品的鉴赏能力。

6)树立终身学习理念,具有学习能力、交流沟通能力和团队协作能力。

7)具有扎实肯干、不断进取的工作态度。

8)具有创新意识、创造能力、就业能力和创业能力,有严谨务实的工作作风。

2.知识要求

1)掌握包装与销售心理基本理论知识,包装视觉传达设计理论知识。

2)掌握包装制品材料特性及选用原则。

3)掌握包装结构设计、制作与测试方法的知识。

4)掌握运输包装设计、制作与测试的知识。

5)掌握包装产品成本构成、分析与控制基本理论知识。

6)熟悉各类包装材料测试、物品运输相关测试项目及标准(EIA)。

7)熟悉包装印刷工艺及印后加工基本理论。

8)了解包装行业各种法律法规及安全生产规程等知识。

3.能力要求

1)具备良好的与客户交流、设计表现力和设计沟通能力。

2)具备制定包装印刷工艺能力。

3)具备进行市场研究和流行趋势分析能力。

4)具备进行包装产品的合理选材、成本估算能力。

5)具备进行包装结构的创新设计、对设计制品进行样品制作,具有较强的动手能力。

6)具备运用计算机辅助设计软件进行绘图、三维制作能力。

7)具备正确使用包装测试设备对设计样品进行测试、分析、改进能力。

8)具备阅读英文专业技术资料,基本达到能听会读的能力。

六、课程设置及要求

(一)公共基础课程

1.《思想道德修养与法律基础》(课程代码11000180)

1)课程性质:必修课、考试课。

2)课程目标:通过本门课程的学习,使大学生树立正确的人生观、爱国观、道德观、价值观、法治观;坚定崇高的理想信念、培育高尚的道德情操、厚植爱国主义情怀、增强社会主义法治观念和法律意识,培养德智体美劳全面发展的社会主义合格建设者和可靠接班人,为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献才智和力量。

3)课程内容:本课程依据国家统编教材,将教材内容整合为5个专题10个单元,即专题一“人生观”、专题二“爱国观”、专题三“道德观”、专题四“法治观”、专题五“价值观”。

4)教学要求:本门课程要求以教师为主导、以学生为中心,通过构建第一课堂与第二课堂联动、理论教学与实践教学融通、课堂教学与网络教学结合的教学模式,采用互动式、体验式、展演式、信息化等教学方法和手段,运用案例分析、课堂讨论、情境教学、课题研究、知识竞赛、模拟授课、参观考察等教学项目组织教学。本门课程为考试课,教学考核分为平时考核(60%)和期末考核(40%)。

2.《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》(课程代码11000181)

1)课程性质:必修课、考试课。

2)课程目标:通过本门课的学习,使大学生对马克思主义中国化进程中形成的理论成果有更加准确的把握;对中国共产党领导人民进行的革命、建设、改革的历史进程、历史变革、历史成就有更加深刻的认识;对中国共产党在新时代坚持的基本理论、基本路线、基本方略有更加透彻的理解;对运用马克思主义立场、观点和方法认识问题、分析问题和解决问题能力的提升有更加切实的帮助,从而更加坚定大学生对中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。

3)课程内容:本课程依据国家统编教材,将教材内容整合为3个专题、14个单元,即专题一“毛泽东思想”、专题二“邓小平理论、‘三个代表’重要思想、科学发展观”、专题三“习近平新时代中国特色社会主义思想”。

4)教学要求:本门课程要求以教师为主导、以学生为中心,通过构建第一课堂与第二课堂联动、理论教学与实践教学融通、课堂教学与网络教学结合的教学模式,运用互动式、体验式、展演式、信息化等教学方法和手段,实施案例分析、课堂讨论、情境教学、课题研究、知识竞赛、模拟授课、参观考察等教学项目组织教学。本门课程为考试课,教学考核分为平时考核(60%)和期末考核(40%)。

3.《形势与政策》(课程代码 11000182、11000183、11000184、11000185、11000270)

1)课程性质:必修课、考查课。

2)课程目标:通过本门课的学习,使大学生正确认识中国和世界发展大势、中国特色和国际比较、时代责任和历史使命;第一时间推动党的理论创新成果进教材进课堂进学生头脑,学会用马克思主义的立场、观点和方法观察分析国内外形势,正确理解和贯彻落实党和国家的各项路线、方针、政策。

3)课程内容:本课程依据教育部每学期印发的《高校“形势与政策”课教学要点》组织教学。开设全面从严治党形势与政策、我国经济社会发展形势与政策、港澳台工作形势与政策、国际形势与政策等四个专题,并根据国内外形势发展要求和学生特点及时回应学生关注的热点问题。

4)教学要求:本课程以教学专题为单元,主要运用集中讲授法、案例分析法、小组研讨法等教学方法和信息化教学手段组织教学。本课程为考查课,主要通过平时成绩累加评定学生最终学习成绩。

4.《军事理论》(课程代码11000118)

1)课程性质:必修课、考试课。

2)课程目标:通过军事理论课教学,让学生了解掌握军事基础知识和基本军事技能,增强国防观念、国家安全意识和忧患危机意识,弘扬爱国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质。

3)课程内容:第一章:中国国防,第二章:国家安全,第三章:军事思想,第四章:现代战争,第五章:信息化装备。

4)教学要求:坚持课堂教学和教师面授在军事理论课教学中的主渠道作用,在教学实践中积极创新和优化军事理论教学方法和手段,深化课程改革,突破传统的僵化式教学模式。采用线上线下混合式教学方法,充分利用“智慧树”网络平台,构建学生、教师、与教学管理部门的沟通桥梁,将教、学、研、考融为一体。课程考核学期总评成绩由平时总成绩和期末成绩组成。

5.《大学生心理健康》(课程代码17000001)

1)课程性质:必修课,考查课。

2)课程目标:知识层面,使学生掌握心理健康知识,明确心理健康意义,了解大学生心理特征。能力层面:培养学生自我认知和调适能力,面对问题自助和求助能力。素质层面:培养学生心理健康意识,优化心理品质,培养健全人格,促进全面发展。

3)课程内容:共十个项目:把握人生,适应生活;认识自我,悦纳自我;学会学习,成就未来;情绪管理,从我做起;解构爱情,追求真爱;成功交往,快乐生活;优化人格,和谐一生;化解压力,接受挑战;调整心理,准备择业;跨越障碍,活出精彩。

4)教学要求:通过案例导入、知识链接、技能导入等方式,将知识讲授与能力培养相结合,运用课堂讨论、案例分析等方法,积极开展课堂互动,营造良好教学氛围。考核成绩包括平时成绩(30%)和以给定范围撰写成长报告方式确定的期末成绩(70%)。

6.《职业发展与就业指导》(课程代码21000003)

1)课程性质:必修课、考试课。

2)课程目标:本课程旨在引导学生掌握职业生涯发展的基本理论和方法,促使大学生理性规划自身发展,在学习过程中自觉提高就业能力和生涯管理能力,有效促进大学生求职择业与自主创业。

3)课程内容:包括走进高等职业教育、职业生涯规划、就业能力提升、就业环境把握、求职过程指导、职场适应发展与自主创业探索等。

4)教学要求:线上自主学习+线下教学,充分利用网络教学平台、多媒体等现代信息技术手段,科学合理设计课程内容,过程性评价与终结性评价有机结合。

7.《创业基础》(课程代码21000001)

1)课程性质:必修课、考查课。

2)课程目标:以提升学生创新创业素养为总目标,培养学生创新创业意识和精神,锻炼创新创业思维,提高问题解决能力、人际沟通能力、资源整合能力、自我管理能力,满足具有较高综合素养的技能型人才培养需求。

3)课程内容:包括创业与人生、创业者与创业团队、创业机会及其识别与评价、创业风险及识别与管理、商业模式及其设计与创新、创业资源及其管理、创业计划、新企业的创办与管理等。

4)教学要求:线上学习,充分利用网络教学平台、多媒体等现代信息技术手段,科学合理设计课程内容,过程性评价与终结性评价有机结合。

8.《实用英语》(课程代码10000029、10000031、10000032)

1)课程性质:必修课、考试课。

2)课程目标:培养学生英语语言能力、学习能力、沟通能力、思辨能力、创新能力,达到高等学校英语应用能力考试A级水平。

3)课程内容:包括企业结构、商务会餐、产品介绍、交易、运输、服务、职业趋势、职场时尚、商务会议、商务旅行、商品品牌、质量管理、市场营销、创新创业等职场领域主要活动场景以及相关语言能力训练。

4)教学要求:充分利用多媒体、语言实验室、网络教学平台等多种现代信息技术手段,构建混合式教学模式,运用以教师为主导、学生为主体的多种教学方法设计、组织和实施教学,并对学生学习成效进行过程性和终结性考核评价。

9.《体育》(课程代码10000015、10000016、10000017)

1)课程性质:必修课、考试课。

2)课程目标:通过课程使学生深化“健康第一”指导理念。了解运动项目的理论知识与练习方法,掌握运动损伤的简单预防与处理。对1-2个运动项目形成兴趣爱好,为践行“终身体育”打好基础。在提高学生身体素质的同时,积极培养学生爱国情怀、团队合作和勇于拼搏等精神,使学生成为德智体美劳全面发展的合格人才。

3)课程内容:分三个学期进行选项教学,开设足球、篮球、排球、网球、羽毛球、乒乓球、健美操、武术、瑜伽、体育舞蹈项目。

4)教学要求:依据学生运动兴趣,针对专业类型、职业特点指导学生进行选项并完成项目教学,课程思政融入教学全过程。教学考核包括《国家学生体质健康标准》测试、体育专项考试和体育理论考试。

10.《高等数学(三)》(课程代码10000037)

1)课程性质:必修课、考试课。

2)课程目标:使学生获得专业学习所需的数学知识;提高学生探究学习、终身学习、分析和解决问题的能力;将课程思政融入教学,弘扬社会主义核心价值观,注重培养学生的科学精神、创新思维和思辨能力。

3)课程内容:函数、极限与连续,一元函数的微积分学,常微分方程。

4)教学要求:基于信息化网络教学平台,采用课堂教学与信息化教学相结合的混合式教学模式,以学生为中心的线上和线下有机结合的混合式学习模式。课程考核采取实践评价、过程性评价和终结性评价相结合的方式。

11.《现代信息技术》(课程代码04000793)

1)课程性质:必修课、考查课。

2)课程目标:通过本课程学习,使学生对以计算机技术为核心的现代信息技术应用领域有所了解,从而激发学生进一步学习和应用计算机等信息处理工具解决实际问题的兴趣,并初步建立基本信息技术素养;通过基本操作技能的强化训练,使学生具有应用计算机等信息处理工具解决常见办公问题的职业能力;通过相关技术发展史的介绍,使学生建立创新、创业、科技强国的思想理念。

3)课程内容:按照人工智能及应用、大数据及应用、云计算及应用、物联网及应用、信息安全与防护、常用办公软件应用五个项目教学。

4)教学要求:本课程40学时,为考查课,课程标准由计算机公共基础课教研室制定,全部课程在计算机机房教学。前五项内容以讲座的方式进行,并辅以“学习强国”中相关慕课完成,教师预先提出问题作为学生学习导向,学生提交学习进程截图及问题答案文档作为考核依据;第六项内容在机房以项目作业教学,考核方式可以依据学生作品或者“新思路”软件进行。全部教学效果采用过程考核。

(二)专业(技能)课程

1.《包装印刷概论(课程代码07000323

课程性质:专业群平台课,课程总学时32学时,考查课。

课程目标:使学生初步了解包装的定义、作用及其发展,掌握各种包装材料的种类及其应用领域,掌握各种包装技术及其常见的机械设备,了解包装印刷的基础知识。让学生能够了解包装的定义,认同自己的专业;掌握判别各种包装材料的能力;让学生掌握常见的牛奶包装、药片包装等的包装方式的能力;增强行业自信,培养学生对包装的正确认识,增强其专业认同感;养成积极良好的团队合作能力,锻炼其调查和动手能力。

课程内容:本课程主要论述包装的基本概念、作用;各种包装材料的种类及应用;各种包装技术及其常见的机械设备;包装印刷的基础知识等内容。

教学要求:本课程理论内容采用多媒体教学形式,实践内容采用现场演示教学形式。根据不同教学内容采用不同教学方法,主要采用项目教学法、小组讨论、案例、启发式等教学方法。课程评价采取过程考核与期末考核相结合。

2.《平面设计软件1-Photoshop(课程代码07000402)

课程性质:专业群平台课,课程总学时72学时,在第一、第二学期开设。

课程目标:使学生掌握phosphoto软件的基本特性、功能模块、菜单内容和基本操作基本概念,强化学生平面设计软件辅助设计包装装潢的能力。使学生掌握选择工具的基本知识,形成图形选择及基础处理的能力。

课程内容:本课程主要论述色彩基本知识;各种印刷应用软件的关联; Photoshop基本知识;印刷基本知识;图像分辨率;色彩属性;文件存储格式的区分;掌握钢笔工具节点控制的原理;画笔工具属性的定义;色彩变换的基本原理;魔术棒中参数的设置;图层的概念与编辑;动作调板;Photoshop文字处理及排版;色彩学的基本知识;书刊封面的设计常识;手提袋的设计常识;手提袋的通用尺寸;手提袋的纸张要求;滤镜变换的基本知识及操作

教学要求:本课程理论内容采用机房实训教学形式。根据不同教学内容采用不同教学方法,主要采用项目教学法、小组讨论、案例、启发式等教学方法。课程评价采取过程考核与期末考试为主。

3.《美术基础》(课程代码07000332

课程性质:高职包装策划与设计专业学生专业技能必修课,课程总学时56学时,在第一学期开设。

课程目标:以培养学生基础绘画能力以及熟知掌握相关透视理论为出发点,培养学生的兴趣,激发学生的创意思维,普及相关绘画与设计的历史以及理论,为后续的设计课程打下坚实基础。

课程内容:本课程主要介绍绘画的相关技法,重点学习透视的理论、分类、画法、应用,加强学生造型能力的训练,进行大量绘画、临摹练习,提升学生的造型、设计能力,后期进行创意思维的训练,学习相关的创意设计理论、方法,由写实向设计方向过渡,为后续的设计专业课打下基础。

教学要求: 本课程理论内容采用多媒体教学形式,实践内容采用现场演示教学形式。根据不同教学内容采用不同教学方法,主要采用临摹、写生、教师演示修改、学生互评、头脑风暴、主题绘画设计、实际案例分析、学生展示汇报等方式。课程评价采取过程考核与期末考核相结合。

4.《包装艺术设计基础》(课程代码07000110

课程性质:高职包装策划与设计专业学生专业技能必修课,课程总学时32学时,在第二学期开设。

课程目标:让学生了解艺术设计、包装设计,掌握艺术设计的相关理论、方法,培养、激发学生的设计思维;了解各种艺术思潮与设计手段,提高学生的艺术审美;了解艺术设计的流程,掌握包装视觉传达设计的基础表现手法,能够独立制作出设计中所需要的设计元素、素材,具备一定的艺术设计表现能力,为后续的包装视觉传达设计打下基础。

课程内容:本课程主要介绍艺术设计的相关理论、设计表现手法,通过优秀作品的赏析、案例分析等了解艺术设计的基本流程以及设计的基本方法,对设计中的各要素分类进行针对性练习,激发、提升设计思维,通过大量设计练习,打牢艺术设计的表现基础,熟练掌握和运用各种表现手段,为今后的设计积累素材。

教学要求:本课程理论内容采用多媒体教学形式,实践内容采用现场演示、学生实际操作的教学形式。根据不同教学内容采用不同教学方法,主要采用图片、案例赏析、头脑风暴、学生分组讨论、教师现场演示、设计思维启发、学生展示交流汇报等方式。课程评价采取过程考核与期末考核相结合。

5.《包装材料性能检测及选用》(课程代码07000112

课程性质:高职包装策划与设计专业学生专业技能核心课。课程总学时80学时,开设两个学期,分别为包装材料性能检测及选用(Ⅰ)48学时、包装材料性能检测及选用(Ⅱ)32学时。

课程目标:学生通过该课程的学习掌握包装材料性能检测和选用的系统知识,着重培养学生对包装材料性能的认识和选用技能,同时加强学生对包装材料测试设备的实践操作能力的培养。

课程内容:本课程根据我国包装材料工业的现状及发展趋势,教学内容主要包括常用纸和纸板包装材料、塑料和复合软包装材料、金属包装材料的分类、性能、鉴别、加工和应用范围;依据相关标准,完成包装材料性能的检测实训;根据商品性能和包装要求,合理选用包装材料和容器。

教学要求:基于职教云信息化网络教学平台和包装质量检测实训室,以学生为中心的线上和线下有机结合的混合式学习模式;充分利用教学做一体、任务导向、案例教学等多种教学手段;课程考核采用过程性评价和终结性评价相结合的方式。

6.《包装结构与模切版设计》(课程代码07000327

课程性质:高职包装策划与设计专业学生专业技能核心课。课程总学时80学时,开设两个学期,分别为包装结构设计与制作(Ⅰ)48学时、包装结构设计与制作(Ⅱ)32学时。

课程目标:通过本门课的学习,培养学生包装结构设计能力,包装创新能力及包装容器制作能力。

课程内容:本课程根据包装结构设计的现状及发展趋势,教学内容主要包括日用品包装纸盒设计、食品包装纸盒设计、药品包装纸盒设计、酒盒包装设计、礼品精装盒包装设计以及纸箱设计等内容。

教学要求:做中教、做中学,每个任务结束进行创新设计,每个情境结束进行真实产品包装创新方案设计与实施。过程性考核(40%)+终结性考核(60%)。

7.《包装视觉传达设计》(课程代码07000217

课程性质:高职包装策划与设计专业学生专业技能核心课。课程总学时64学时,开设两个学期,分别为包装视觉传达设计(Ⅰ)32学时、包装视觉传达设计(Ⅱ)32学时。

课程目标:通过课程教学使学生能够根据商品的定位要求,完成产品包装从创意设计到印前制作的全过程项目实践,使学生具有对包装视觉设计的能力,能进行包装设计创意构思与制作。

课程内容:本课程主要讲述包装视觉传达设计中的四大要素:色彩、图形、文字、版式,介绍其特性、设计法则、方法,并且将包装分门别类,按照不同大类介绍各自的视觉传达设计要求、特点,最终让学生自拟品牌完成一整套完整的包装视觉传达设计。

教学要求: 本课程理论内容采用多媒体教学形式,实践内容采用现场演示教学形式。主要采用项目情境教学法、头脑风暴、小组讨论汇报、实际案例分析、启发式等教学方法。课程评价采取过程考核与期末考核相结合。

8.《包装印后加工技术》(课程代码07000344

课程性质:高职包装策划与设计专业学生专业技能核心课。课程总学时40学时,第四学期开设。

课程目标:通过课程学习,培养学生熟练掌握纸包装印后加工工艺流程,具有后加工生产的能力,具备较高的职业素养,能胜包装企业销售和管理、生产协调等岗位工作。

课程内容:包括覆膜机的工作原理、上光机的工作原理、烫金机的工作原理、切纸机的工作原理、模切压痕机的工作原理、糊盒机的工作原理的知识,并能掌握关于覆膜、上光、烫金、切纸、模切、糊盒的工艺流程的相关知识以及相关的印后加工知识和技能以及工艺技术流程的训练。

教学要求:充分利用多媒体、实训设备、网络教学平台等多种现代信息技术手段,要重视专业领域新技术、新工艺、新设备发展趋势,贴近生产现场。为学生提供职业生涯发展的空间,努力培养学生参与社会实践的创新精神和职业能力。课程评价采取过程考核与期末考核相结合。

9.《包装技术与设备》(课程代码07000320

课程性质:高职包装策划与设计专业学生专业技能核心课。课程总学时48学时,开设两个学期,分别为包装技术与设备(Ⅰ)24学时、包装技术与设备(Ⅱ)24学时。

课程目标:本课程以现代商品包装工艺技术为主线,重点介绍与国民经济各个领域和现代生活密切相关的各类典型的包装工艺技术的基本原理、工艺操作方法、生产设备、应用领域和需用材料,同时提高学生实践操作能力和安全生产的意识。

课程内容:第一部分:(1胶囊PTP包装技术;2果汁无菌包装技术;(3)牙膏包装技术;第二部分:(1薯片包装技术;(2)红酒、啤酒包装技术。

教学要求:本课程依据产品包装新技术的工作流程重构课程内容体系,设计学习情境,以项目导向为主要教学方法,学生在完成项目的过程中学习各种包装新技术知识,采取教学做一体方式组织实施,真正达到学习和工作融为一体的效果。充分利用多媒体、包装教学资源库和职教云等多种现代信息技术手段,构建混合式教学模式。运用产品式教学、项目式教学等多种教学方法设计、组织和实施教学,并对学生学习成效进行过程性和终结性考核评价。

10.《包装三维辅助设计(课程代码07000379

课程性质:高职包装策划与设计专业学生专业技能必修课,课程总学时64学时。

课程目标:使学生了解SolidWorks软件的基本特性、功能模块、菜单内容和基本操作基本概念,强化学生三维设计软件辅助设计包装产品的能力。使学生掌握SolidWorks软件二维草绘的基本概念,形成利用计算机辅助软件绘制二维草图的能力。

课程内容:本课程主要论述SolidWorks软件的基本特性、功能模块、菜单内容和基本操作基本概念;SolidWorks软件二维草绘的基本概念及操作; SolidWorks软件基础建模工具的基本概念及相应包装容器的建模操作;学生掌握SolidWorks软件附加特征基本概念及操作。SolidWorks软件装配特征的基本概念及操作,SolidWorks软件工程图的基本概念及练习。

教学要求: 本课程理论内容采用机房实训教学形式。根据不同教学内容采用不同教学方法,主要采用项目教学法、小组讨论、案例、启发式等教学方法。课程评价采取过程考核为主。

11.《运输包装与测试技术(课程代码07000032

课程性质:高职包装策划与设计专业学生专业技能必修课,课程总学时48学时。

课程目标:使学生掌握运输包装基本概念、形成辨别运输包装常见危害因素的能力;使学生理解运输包装流通环境基本知识,形成规划运输包装件流通路径的能力,形成简单处理流通环境中可能存在的危害的能力。使学生掌握脆值基本理论之后,能够分析产品破损基本原因,形成利用脆值评估运输包装的能力,使学生掌握缓冲包装设计的基本步骤,培养学生设计运输包装的能力。

课程内容:本课程主要论述运输包装的基本概念;运输包装流通环境;产品脆值理论及试验,缓冲包装设计步骤及相关计算;瓦楞纸箱基本概念,瓦楞纸板配纸设计流程;集合包装基本概念及分类,集合包装器具优劣比较。

教学要求:本课程理论内容采用多媒体教学形式,实践内容采用教学实验的形式。根据不同教学内容采用不同教学方法,主要采用项目教学法、小组讨论、案例、启发式等教学方法。课程评价采取过程考核与期末考核相结合。

12.《包装策划与营销(课程代码07000376

课程性质:高职包装策划与设计专业学生专业技能核心课。课程总学时48学时,第五学期开设。

课程目标:使学生掌握包装策划基本概念、包装策划与营销在产品推广中的作用,形成对策划与营销岗位的准确认识;使得学生初步了解消费心理与动机,形成在设计与宣传推广中定位、利用消费者心理的能力;使得学生掌握包装市场调查基本概念、作用范围,能够撰写调查方案、调研问卷、调查报告;掌握版式设计技巧,能够结合消费者心理、调查结果合理完成包装设计与推广。

课程内容:本课程主要论述包装策划基本概念、作用;消费心理与动机;市场调查;包装设计与推广等内容。

教学要求:本课程理论内容采用多媒体教学形式,实践内容采用现场演示教学形式。根据不同教学内容采用不同教学方法,主要采用项目教学法、小组讨论、案例、启发式等教学方法。课程评价采取过程考核与期末考核相结合。

13.《胶版印刷及故障排除》(课程代码07000033

课程性质:高职包装策划与设计专业选修课程。课程总学时56学时。

课程目标:使学生掌握胶印机结构、组成、品牌、功能、胶印操作水墨平衡原理、胶印操作以及胶印过程中出现的套印不准、印刷品上脏、印刷品背面蹭脏、印品皱褶、印刷品出现条杠、印刷机滚筒压力不当、印刷品布满麻点等十种单一故障或多种故障分析与排除方法,具备较高的职业素养及胶印机机长助手的操作能力,具有胶印故障分析问题与排除故障的能力,能胜任胶版印刷品跟单以及机长助手等岗位工作。

课程内容:包括印刷品制作过程、印刷品分色、胶印机结构、组成、品牌、功能、胶印操作水墨平衡原理、胶印操作以及胶印过程中出现的套印不准、印刷品上脏、印刷品背面蹭脏、印品皱褶、印刷品出现条杠、印刷机滚筒压力不当、印刷品布满麻点等十种单一故障或多种故障分析与排除方法的相关知识及单一故障或多种故障排除模拟实训。

教学要求:充分利用企业生产视频、虚拟仿真模拟软件、多媒体、海德堡实训设备、网络教学平台等多种手段进行教学,校企合作,产教融合,印刷品实际生产与模拟软件相结合,理论联系实际,突出学生对印刷品各类故障进行分析和排除故障的能力,锻炼学生交流沟通以及团队协作能力。课程评价采取过程考核与期末考核相结合。

14.《摄影摄像技术》(课程代码07000371

课程性质:高职包装策划与设计专业选修课程。课程总学时32学时。

课程目标:熟知摄影的发展历史以及摄影器材的种类,使学生了解摄影器材最基本的使用方法,学习正确的拍摄姿势,能够独立进行照片的拍摄,了解基本构图形式,以及平面设计的形式美法则,了解单反相机手动模式中光圈与快门的工作原理、应用方式,了解光源的分类、特点,掌握不同光源条件下的拍摄技巧,分类学习人物、景物、静物的特点以及拍摄技巧,提升学生的审美水平,鉴赏水平。

课程内容:本课程主要介绍摄影的发展历史,器材的分类及使用方法,学习正确的拍照姿势,了解单反相机的概念、结构、工作原理,学习光的分类、特征及在摄影中的应用,掌握快门与光圈的相关理论与使用方式,学习平面构图形式美法则,组织学生室内外实际拍摄,摄影作品赏析,学生作品交流,提高学生审美水平与平面构图能力,积累设计素材,磨炼坚韧的意志,为后续的设计学习做好铺垫。

教学要求:本课程理论内容采用多媒体教学形式,实践内容采用现场演示、学生实际操作的教学形式。根据不同教学内容采用不同教学方法,主要采用图片、视频赏析、结合实际器材讲解、学生分组讨论、室内外实际拍摄、教师现场演示、学生展示交流汇报等方式。课程评价采取过程考核与期末考核相结合。

(三)实践性教学环节

1.《认识实习》(课程代码07000411)

课程性质:高职包装策划与设计专业实践性教学环节。课程总学时30学时。

课程目标:通过为期1周的集中实践教学,培养学生对专业群岗位的认知度,明确今后的学习方向。

课程内容:以参观学院校外实训基地为主,了解专业群各岗位的工作流程,重点了解包装策划与设计岗位的工作内容。

教学要求: 教师联系企业,学生以班为单位,由教师带领学生到企业参观学习,并负责讲解,学生参观结束后,教师制定相应考核标准。

2.《顶岗实习》(课程代码07000412、07000413、07000414)

课程性质:高职包装策划与设计专业实践性教学环节。课程总学时600学时,分顶岗实习(1),顶岗实习(2),顶岗实习(3)。

课程目标:通过为期20周的集中实践教学,培养学生将校内学习到的知识运用到工作中的实践技能,为今后的工作奠定基础。

课程内容:包装策划、包装设计、包装印前制作、包装印刷、包装检测等专业群岗位轮岗学习,也可根据自己的兴趣,经教师和企业同意,在某一岗位做连续三个月以上的顶岗,锻炼自己某一方面的工作技能。

教学要求: 学院牵头联系企业,在企业、学校、学生共同知晓和同意的基础上,签订顶岗实习协议,学生在规定的时间内完成顶岗实习,企业负责按要求安排学生顶岗实习内容,教师监督并考核学生在顶岗实习期间的学习效果。

 

(四)毕业环节

1.《毕业设计》(课程代码07000415)

课程性质:高职包装策划与设计专业毕业环节。课程总学时65学时。

课程目标:通过毕业设计环节,培养学生独立思考、独立解决问题、文献检索、外文翻译、创新意识及论文撰写能力。

课程内容:教师根据学生学习特点,与学生共同制定唯一的设计题目或论文题目。学生在规定的时间内,按照要求完成毕业设计。

教学要求: 毕业设计或毕业论文要求符合学校规定,学生需经过公开答辩,答辩成绩由答辩小组教师共同认定。

七、教学进程总体安排

(一)教学计划进程表(见附件1)
































































































八、实施保障

(一)师资队伍

包装策划与设计专业师资队伍由专任教师和兼职教师构成,对专任教师和兼职教师的要求如下。

1.专任教师聘用要求

1)专业带头人,应具有良好的思想政治素质和职业道德,具有副高以上职称和高级职业技术等级证书,以及丰富的岗位工作经验和国际化视野,专业技术应用能力强、教科研水平较高,能带领专业教师团队进行改革创新、在区域行业具有一定影响力,同时具备专业教学能力与专业岗位能力

2)专业骨干教师,应具有良好的思想政治素质和职业道德,具备硕士及以上学位、中级以上职称、高级职业资格证书、专业技术应用能力较强、有一定科研能力、累计有3年及以上国际化企业或岗位工作经历,在专业课程建设方面能起带头作用,为同时具备理论教学和实践教学能力的“双师型”教师。

3)一般专业教师,应具有良好的思想政治素质和职业道德,具备硕士及以上学位、中级及以上职业资格证书、有一定的专业技术应用能力及科研能力,有教学改革创新意识、信息化技术应用能力较强。

2.兼职教师聘用要求

兼职教师应具有熟练的专业岗位技术能力和一定的教学水平,现阶段从事本专业岗位技术工作;应具备良好的职业道德和职业素养,较强的责任心,良好的沟通能力,服从学校的管理规定,有足够的精力投入其承担的教学工作。

3.专业技能课教师队伍结构组成

专业负责人:付春英,副教授,具有包装设计师技师职业资格,主要从事包装材料、包装设计等方面的教学工作。

兼职教师主要来自:天津丹盛包装有限公司、中国包装科研测试中心、天津津伦纸制品有限公司,主要承担包装结构设计与制作、包装材料性能检测及选用、计算机辅助设计(AutoCAD)、1+X职业证书培训等相关教学任务。

专业现有授课教师17人,其中,专任教师12人;兼职教师5人,占比29.4%;双师型教师11人,占比64.7%。


















4.教师承担主干课程授课情况


































适应“互联网+职业教育”新要求,全面提升教师信息技术应用能力,推动大数据、人工智能、虚拟现实等现代信息技术在教育教学中的广泛应用,积极推动教师角色的转变和教育理念、教学观念 、教学内容、教学方法以及教学评价等方面的改革。

(二)教学设施

包装策划与设计专业教学设施包括校内教室、实训室和校外实训基地。目前建有国内一流的校内生产性实训基地,包括全国职业院校增材制造技术应用中心、包装印刷实训中心(内设9个一级实训室),实训基地设备总值约4327万元。实训基地与企业真实生产环境接轨,与海德堡印刷机械股份公司、ESKO等世界知名企业联手,通过多渠道、多途径建成了集实践教学、社会培训、企业真实生产和社会技术服务于一体的高水平职业教育实训基地,为国内同类高职院校起到了示范引领作用。

1.教室条件

教室配备智能终端教学设备,教学活动区域实现无线网络覆盖,推行运用手机终端、APP开展教学活动,满足泛在、移动、个性化学习方式的需要。

2.校内实训室

1)包装设计实训室。

包装设计实训室配备计算机和包装设计专业软件,计算机保证上课学生每人1台。

2)包装结构打样实训室

包装结构打样实训室包括纸盒打样机2台、计算机及专业软件2台(套),纸盒手工切割与制作台,保证上课学生5-6人/台(套)。

3)包装材料性能检测实训室

该实训室:包括纸、塑料、金属和复合材料性能检测的仪器与设备,保证上课学生5-6人/台(套)。   (4)包装技术实训室

该实训室包括:透氧测试仪、透湿测试仪、热封试验机、真空包装机、热收缩试验机、颗粒包装机、气调包装机等实训设备。

5)包装印刷、印后实训室

该实训室包括:海德堡四色胶印机、黑白、彩色数码印刷机、烫金机、自动糊盒机、自动模切机等实训设备。

6)运输包装检测实训室

该实训室包括:万能拉力试验机、纸箱抗压试验机、跌落试验机、缓冲材料动态试验机和恒温恒湿箱等实训设备。

3.校外实训基地

依托包装印刷行业学院,与长荣科技集团股份有限公司、中荣印刷集团股份有限公司、顶正印刷包材有限公司、虎彩印艺股份有限公司、中国包装科研测试中心、山东鲁信天一印务有限公司等企业建设校外实训基地,进行深度校企合作,建设现代学徒制、订单培养、技术服务、顶岗实习等长效校企合作机制。与德国海德堡、美国爱色丽等国外知名企业合作,引入国际化行业标准,共建集学生实训、员工培训、双师培养、技术共享于一体的共享型产教融合校外实训基地。

(三)教学资源

1.教材选用制度

严格按照《天津职业大学教材建设工作规范(试行)》(津职大〔2017〕145号)进行教材的选用与征订。每学期对教材进行抽样检查,审核教材内容、出版时间、教材类型和意识形态等。适应“互联网+职业教育”发展需求,选用体现新技术、新工艺、新规范等的高质量教材,引入典型生产案例,开发和选用适用的活页式、工单式等新型产教融合教材。

2.图书文献配备

学校图书馆根据市场变化情况,及时订购本专业前沿性专业期刊、杂志(如:《包装工程》、《数字印刷》、《上海包装》等),为专业教师及学生的专业素质提高提供有价值的、前瞻性的参考读物。

3.数字资源配备

在职业教育包装技术与设计国家级教学资源库基础上,新建未来包装印刷体验中心,拓展提升课程学习模块、包装印刷行业学院模块、培训模块及创新创业模块。完善资源库课程学习模块资源建设,满足生源差异化学习,获取1+X多证书,线上学习、移动学习、个性化学习需求。模块中课程以知识点为单位,通过文本(课程设计、习题等)、视频(教学录像、工程录像)、动画、虚拟(虚拟场景、虚拟工艺、虚拟设备)、PPT、图片、网页课件等素材、积件、模块形式分层建设组合,包含完整的教学内容、教学设计和教学活动,通过功能强大的教学云平台支撑完成教学实施、教学过程记录、教学评价等环节。

(四)教学方法

主要采用的教学方法有讲授法、情境教学法、案例教学法、项目教学法、模块化教学法等;信息化手段应用包括包装技术与设计专业教学资源库云综合平台、BB平台等;多种课程组织形式,如班级授课、企业实践、学习化小组、订单培养、顶岗实习、工作室、双师模式等;翻转课堂、混合式教学、理实一体教学等新型教学模式等推广使用情况。

1.教学方法

专业教学过程中应做到传统与现代的有机结合,灵活运用讲授法、案例教学法、情景教学法、项目教学法等教学方法,保证课堂教学的吸引力。本专业建议采用的教学方法有:

1讲授法:讲授法是最基本的教学方法,对重要的理论知识的教学采用讲授的教学方法,直接、快速、精炼让学生掌握,为学生在实践中能更游刃有余应用所学知识和技能打好坚实的理论基础。

2案例教学法:在教师的指导下,由学生对选定的具有代表性的典型案例,进行有针对性的分析、梳理和讨论,做出自己的判断和评价。这种教学方法拓宽了学生的思维空间,增加了学习兴趣,提高了学生的能力。案例教学法在课程中的应用,充分发挥了它的启发性、实践性,开发了学生思维能力,提高了学生的判断能力、决策能力和综合素质。

3情景教学法:情景教学法是本专业实操课最为普遍使用的一种教学方法。实训场所在规划、建设时均按照企业实际经营模式设计建设,给学生一个真实的环境,在根据企业各岗位的工作任务,设定教学内容。再通过教师的组织、学生的演练,在仿真近乎真实的环境下切实的工作任务中达到教学目标,既锻炼了学生的临场应变、实景操作的能力,又让学生感受了企业工作的实际状态,提高了教学的感染力。这种教学方法在各职业技能课程中的运用,不仅提高了学生的学习兴趣和动手能力,还培养了学生适应今后工作环境的能力

4)项目教学法:学生在教师的指导下亲自参与完成一个项目的全过程,在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。学生全部或部分独立组织、安排学习行为,解决在处理项目中遇到的困难,提高了学生的兴趣,自然能调动学习的积极性。“项目教学法”是一种典型的以学生为中心的教学方法。

2.信息化手段应用

本专业借助智能化、物联网、大数据、云计算的时代契机,利用信息化教学方式与手段,提高教学效度与质量。并在加强专业教学资源库建设的基础上,构建网络课程,应用于教学实践,打破时间与间的界限,为开展学生的“自主学习”创造更为有利的条件。其建设内容主要有交互性平台建设、监控性功能建设、考核评价系统建设等内容。 利用智慧教室、教学资源管理平台、网络教学平台教学环境,采用多种教学方法,保障多元化生源学习质量。借助包装技术与设计国家级教学资源库平台,采用翻转课堂教学法,虚实结合教学法,重构课堂教学生态,帮助学习者顺利取得相应职业资格证书,让学习者体会到处处能学,时时可学的学习环境,实现更加开放、更加适合、更加人本、更加平等、更加可持续教育。

3.教学组织形式

“订单培养”是包装印刷专业群教学组织形式的特色之一。学院与多家企业共同组建行业学院,学生可以选择在行业学院完成学习任务。

(五)学习评价

1. 按照考核类型,本专业课程考核方式分“考查”、“考试”。

考查课:任课教师制定考核标准,对学生职业技能和专业知识进行有效评价,突出职业能力与职业精神评价内容,突出过程性考核。

考试课:任课教师制定考核标准,出纸质版考核试卷,突出对学生专业理论知识掌握程度的考核,学生最终考试成绩由过程性考核和期末终结性考核共同构成。

 2.毕业考核评价

本专业学生要完成毕业环节,毕业环节由指导教师负责指导,答辩小组综合评定成绩。

本专业学习评价探索建立职业教育个人学习账号,实现学习成果可追溯、可查询、可转换。评价主体多元化,评价应改变过去单独由教师评价学习者的状态,向由企业人员、教师、共同学习者参与的评价,将评价变为多主体共同参与的活动。评价方法多样化,评价注重过程考核,以学习成果、学习参与度、学习成果改进等方面综合考评学习者学习状态,在个人学习账号中心里记录学习期间的每次评价结果,建立个人学习档案。

(六)质量管理

1.成立组织机构

为包装策划与设计专业建设的科学健康发展,成立由1--2名院内专业骨干和2--3名院外行业或企业专家组成的国际化专业建设指导委员会,负责专业建设的规划、指导、咨询、监控等工作;成立包装策划与设计专业教研室,配备教研室主任1名及专业带头人1名,具体负责专业建设项目的实施、组织专业教学与实习开展等工作。

2.构建专业人才培养质量保障体系

1)制度建设

以需求为导向建立专业群动态调整机制,完善立德树人长效机制、教学内涵发展机制、产教融合深化机制、办学质量保障机制。制定教学管理办法,任课教师负责,落实目标责任,确保学生学习效果。

2)质量标准建设

包装策划与设计专业必修课、专业核心课、专业选修课要有相应的课程标准、考核标准、课程设计标准,标准符合天津职业大学对课程建设的要求。学院组织教师对课程实施过程进行监督管理。

九、毕业要求

本专业学生通过规定年限的学习,须修满的专业人才培养方案所规定的2639学时,143学分,考核合格。


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